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施宁安想了个办法,把今天码头上来的鱼货几乎全给包圆了,除了那些再不好吃的,或者是平日也没太多人买的东西之外,其他的他都包圆了,让船老大找车子给他运到之前存货的那个小仓库那里。
施宁安拿了个小本本,划拉了一下发现。整整三大卡车的鱼获,很多都是深海打上来的好东西。
这里有大中小三种渔船,最大的渔船大概一个月才往返一趟,这一个月的收获,他们都会船上用冰保存着。
中号的船只一次出去,2~3天,看情况来,最久不会超过7天。
小船就简单了,当天出去当天回来,船只小经不起风浪,能打到的鱼也就在前海这边。
每天为市场提供最多海鲜的就是这些小船了。
毕竟他们是当天去当天回的,打多少都是靠运气的,不过这些小船数量多,哪怕一条小船只打到一点,凑起来也有不少了。
做倭国料理用的那些鱼,大部分都是一个月回来一次的那些大船才能打得到的。
所以每一次他都会记住时间,大船来的时间就是他大采购的时间。
当然这里是没有冰箱的,那些适合做倭瓜料理的鱼,或者是其她的,在这里销量真的是很小的。
当然他每一次看到比较好的食材都会包圆了,毕竟他现在身上东西不少,要金条有金条,要现钱有现钱的,再加上空间,他简直无敌了。
存多少货都没问题,今天过来坐一趟,这边正好是大船回来的时间,所以她的小仓库满了两回,才总算是把码头上大概8成的货物都扫光了。
剩下那些边角料他就不要了,等他回去的时候,依然只是手上拎了一条深海鱼,再加上一些海带,是他每天都需要采购的,再有就是两条肉质比较细腻的鱼,打算给家里的老人和孩子改善一下伙食。
之前他去外面游学的时候,就学会了自己做味增酱,正好这会儿一个技能也派上用场了。
不用跑回去买,毕竟现在可不是后世,什么时候想去都是可以的,而且也不用像现在这样在海上漂流两三个月。
可能因为味增汤有他们家乡的味道,所以它是酒屋里那道,海带豆腐味增汤是最多人点的一道。
不管喝不喝酒,这一道汤是每人必点的一碗,所以他每天用的海带很多。现在这边卖干海带的还是很少的,所以他包圆了那些船只带回来的海带,拿回去之后整理好之后可以储存起来留着用。
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